La Carte

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Extrait de la carte

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CUISINE MAISON

Quelques Entrées d'ici et d'ailleurs

Salade fermière, salade au magret de canard

Escargots, cuisses de grenouilles

Salade au chèvre chaud...

Tradition Alsacienne et Tartes Flambées

Waedele à la bière

Quenelles de foie, galettes de pommes de terre

Rognons de veau, moutarde à l'ancienne, spaetzle

Cordon bleu à la crème et au munster

Tartes flambées traditionnelles, forestières, campagnardes, gratinées, au munster...